01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在南大塚供應正統意大利料理的「Alitare」,端出的意式麵食甚具存在感。例如牛臉頰肉肉醬意粉,將燉至軟軔化開的牛肉與幼意粉充分交融;店內亦常融入時令食材入饌,不論是突顯食材精華的高湯油封風味,還是口感濃郁的奶油款式,細膩講究的手藝吸引了不少食客專程到訪。
午市餐牌方面,記錄了附有前菜拼盤、麵包、甜品及咖啡的「Seasonal Pasta Course」,以及額外加入肉類主菜的「Pranzo Degustazione」。套餐包含季節湯品與色彩繽紛的前菜,節奏從容,適合想好好坐下來享用午餐的日子,或是想添一杯葡萄酒輕鬆小酌的午後。
晚市餐牌則提供由餐前小點開始,貫穿前菜、意粉、主菜以至甜品的「Alitare 晚餐套餐」。有食客曾在過往的用餐體驗中,品嚐過熱水澡沙律(Bagna Càuda)、吞拿魚韃靼及意式鼠尾草生火腿煎小牛肉(Saltimbocca),並佐以葡萄酒。店內酒單選擇豐富,因應料理挑選配酒亦是一大樂趣。
店內設有吧台座與餐桌座,環境清幽怡人。無論是一個人隨意前來品嚐料理、小酌一杯,還是安排紀念日用餐,氣氛都相當合襯。店內接受信用卡及多款流動支付,並提供事前訂座服務。







